蔵盛製塩の「蔵盛さんちの塩」

    
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この塩は、島の近海で汲み上げた海水を、自釜で薪を使い濃縮していきます。
その際、海水から出てくる不純物を取り除く事で、味わい深い塩が出来上がるのです。
この地道な作業を手を抜かずにしてこの塩が出来上がりました。
島独自の自然の物を、より美味しく出来ないものかと日々研究を重ね、この塩が出来上がりました。

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詳細情報

所在地
電話0980-87-2776 
営業時間09:00 ~06:00
休日なし
オススメ与那国島近海より組み上げた天然海水塩。形状も「こま塩」「フレーク塩」「粗塩」「粒塩」と様々で、料理に合わせて使い分けができるのが嬉しい。
オススメ度
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ホームページhttp://www4.ocn.ne.jp/~kurasio/
駐車場空港から車で5分。 祖納集落内、与那国小・中学校近くです。

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