蔵盛製塩の「蔵盛さんちの塩」
この塩は、島の近海で汲み上げた海水を、自釜で薪を使い濃縮していきます。
その際、海水から出てくる不純物を取り除く事で、味わい深い塩が出来上がるのです。
この地道な作業を手を抜かずにしてこの塩が出来上がりました。
島独自の自然の物を、より美味しく出来ないものかと日々研究を重ね、この塩が出来上がりました。
詳細情報
所在地 | ![]() |
---|---|
電話 | 0980-87-2776 ![]() |
営業時間 | 09:00 ~06:00 |
休日 | なし |
オススメ | 与那国島近海より組み上げた天然海水塩。形状も「こま塩」「フレーク塩」「粗塩」「粒塩」と様々で、料理に合わせて使い分けができるのが嬉しい。 |
オススメ度 | |
ホームページ | http://kuramorisanchi.main.jp |
駐車場 | 空港から車で5分。 祖納集落内、与那国小・中学校近くです。 |